Qué (quién) es югурт - definición
КИСЛОМОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ
Кисело мляко; Ягурт; Югурт
югурт
м.
Название кисломолочного продукта из коровьего молока (в Болгарии).
Название кисломолочного продукта из коровьего молока (в Болгарии).
югурт
ягурт
ЯГУРТ, ягурта, ·муж. см. югурт
.
.
Wikipedia
Йогурт
Йо́гурт (от тур. yoğurt; устар.: йогу́рт, югу́рт, ягу́рт) — кисломолочный продукт с повышенным содержанием сухих веществ, изготовляемый путём сквашивания протосимбиотической смесью чистых культур Streptococcus thermophilus (термофильный стрептококк), содержание которых в готовом продукте на конец срока годности составляет не менее 107 КОЕ (колониеобразующие единицы) в 1 г продукта (допускается добавление пищевых добавок, фруктов, овощей и продуктов их переработки).
Рекламные заявления производителей йогуртов об укреплении здоровья и борьбе с аллергией могут быть недостоверны, по данным ВОЗ и «Drug and Therapeutics Bulletin».
